增肌营养餐一周食谱

　　增肌营养餐一周食谱的做法有哪些？饮食对于锻炼者来说是很重要的一个环节，只有搭配好了食谱，健身增肌才会有更佳的效果。那么增肌应该吃些什么食物会比较好呢？以下是烟花美文网小编分享给大家的关于增肌营养餐一周食谱做法，一起来看看怎么做吧!

　　增肌营养餐一周食谱做法一

　　孜然牛肉粒

　　材料

　　牛肉，孜然粉，孜然粒，青椒，红椒，姜，葱，花椒，料酒，盐，酱油，淀粉，蚝油

　　做法

　　1.青红椒洗净切小块。牛肉切丁，姜切丝，葱切片

　　2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末+颗粒两种)、淀粉、蚝油、植物油，混合均匀，腌制30分钟左右

　　3.锅中放入少许油加热，放入花椒炒至变成黑色时捞出，放葱和姜炒至微微焦黄色，放入腌制好的牛肉翻炒至变色

　　4.继续翻炒至牛肉表面变成金黄色时，放入青红椒和孜然粒、孜然粉和少许芝麻翻炒均匀即可

　　增肌营养餐一周食谱做法二

　　番茄烩牛肉

　　材料

　　主料：牛肉500克，

　　辅料：土豆(黄皮)400克，洋葱(白皮)75克，酸黄瓜75克，

　　调料：白砂糖10克，白皮大蒜10克，香叶5克，胡椒5克，番茄酱75克，盐5克，植物油30克，胡椒粉4克，辣酱油10克

　　做法

　　1.将洋葱、蒜洗净，分别切成块、末，将酸黄瓜切成块。

　　2.将牛脯肉洗净，切成16至18块，撒盐、胡椒粉拌匀，腌约10分钟。

　　3.当油锅烧热后，将牛肉块放入，煸炒上色后捞出，控干余油，放入焖锅内。

　　4.在油锅内将洋葱块炒至微黄时，加番茄酱、甜红椒粉(如无可不放)，继续炒至油呈红色时倒入焖牛肉锅内，加适量肉汤或水、香叶、胡椒粉，用旺火煮沸，然后移至文火，在微沸的情况下焖之，并不时搅拌，以免糊底。

　　5.将牛肉焖至八成熟时，放酸黄瓜块继续焖至汁浓肉松软时放蒜末拌匀，加糖，辣酱油调好口味即可装盘，再配上煮土豆即可。

　　增肌营养餐一周食谱做法三

　　啤酒煮牛肉土豆

　　材料

　　牛肉，土豆，姜，蒜头，香叶，花椒，八角，茴香，丁香粉，柱侯酱，腐乳，啤酒

　　做法

　　1.牛肉用姜片焯水，土豆切块、姜切片或拍烂;

　　2.开锅放油，爆香花椒、八角、茴香、姜、蒜、两汤匙柱侯酱，放牛肉土豆，半块腐乳，放大概小半尾指的丁香粉和香叶，翻匀;丁香粉不要放太多，否则会掩盖其他调料的香味。

　　3.倒入一罐啤酒，放适量生抽、老抽和一汤匙左右的糖，搅拌几下，盖锅盖，先大火焖五分钟，再收小火焖，焖到土豆软、大火收汁;

　　4.焖好倒好预热好的砂锅里。
 

增肌营养餐一周食谱

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