情感 点击: 2019-05-21
制作芝士的主要原料是牛奶,而牛奶是一种公认的营养佳品。用咸奶油做的蛋糕味道更佳,老少皆宜。小编整理了最正宗的咸奶油蛋糕做法,欢迎阅读!
1.先烤一个蛋糕底
2.咸奶油的准备材料黄油事前软化
3.黄油软化打发好后加入糖粉和盐继续打发至蓬松
4.之后加入蛋黄液继续打发
5.之后加入淡奶油,打发至顺滑,这样咸奶油就做好了
6.蛋糕片切好中间加上咸奶油
7.表面抹上咸奶油后再挤上奶油花纹后撒上花生碎
芝士是牛奶经浓缩,发酵而成的奶制品,它基本上排除了牛奶中大量的水分,保留了其中营养价值极高的精华部分,被誉为乳品中的’黄金“。每公斤芝士制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素,独特的发酵工艺,使其营养的吸收率达到了96%—98%。
奶制品是食物补钙的最佳选择,芝士正是含钙最多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。就钙的含量而言,250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克芝士。
芝士能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保护肌肤健美。
芝士中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡,防治便泌和腹泻。
芝士中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。
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