北京正宗驴肉火锅做法

　　北京有一家的火锅我觉得还不错,我吃过几次了,是我想象中的美食,牛肉也很正宗,店名好像是高山黄牛肉。 这一家用牛骨熬制锅底,而且不含任何添加剂!下面小编为你整理了一些北京正宗驴肉火锅的做法。

　　北京正宗驴肉火锅的配料

　　北京正宗驴肉火锅的做法步骤

　　1.把驴肉切好备用

　　2.调料备好

　　3.烫菜备用

　　4.把调料 火锅底料一起放入油锅中翻炒

　　5.加入开水烧开后加入烫菜 (如豆芽 菇类)水比烫菜稍微多点

　　6.烫菜烧开后把驴肉铺上去烧开 上面放蒜末 葱花 干辣椒 花椒 另外锅中放入色拉油烧热 浇上

　　7.放上香菜即可(其他蔬菜 边吃边烫)

　　北京正宗驴肉火锅的小贴士

　　火锅吃完后可以下点小蔬菜清肠胃哦

北京正宗驴肉火锅做法

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