川菜爆炒香菇的做法

　　香嫩可口的一道家常菜.爆炒香菇，希望大家很喜欢，可以试一下做做，说不定你就会喜欢上这道川菜哦!下面是烟花美文网小编精心为你们整理的川菜爆炒香菇菜谱，希望你们会喜欢!

　　川菜爆炒香菇的食材准备

　　川菜爆炒香菇的操作步骤

　　1.肉切片待用，鲜蘑掰成小块，用水过一下，待用

　　2.倒入底油，葱，姜，蒜爆香

　　3.倒入肉片，翻炒，可以加入适量的料酒

　　4.倒入香菇，一起翻炒

　　5.加入适量的盐，味精，酱油，醋，大火翻炒

　　6.大火翻炒2分钟，加入适量的水淀粉，就可以出锅了

　　川菜爆炒香菇的小贴士

　　炒鲜蘑的时候可以多放些蒜，这样的味道会更美味。

川菜爆炒香菇的做法

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