江西特色美食十大排行榜

江西高考  点击:   2019-05-16

  江西,指中国省级行政区——江西省(Jiangxi Province ),简称“赣”(gàn),别称赣鄱大地,是江南“鱼米之乡”,古有“吴头楚尾,粤户闽庭”之称。今天我们就来看看江西当地的十大特色美食都是些什么吧。

  江西特色美食十大排行榜

  TOP 1 帝煌鸭脚

  打榜理由:南昌人就爱吃辣,像这种卤味小吃更是喜欢辣的可以开胃下饭。帝煌的鸭脚不会让你失望的,众多吃货一致认为他们家的鸭脚绝对是催泪弹,让你辣的哭!

  TOP 2 炒粉

  打榜理由:久负盛名的南昌米粉,具有洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点。将粉放入油锅里通过明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作。

  TOP 3 拌粉

  打榜理由:拌粉即可以当小吃,也可以当主食。非常便宜,只要两块一碗,几年前也有美味的南昌拌粉卖一块钱一碗的。在南昌的各大高校,各个胡同巷口里都有拌粉卖。几乎南昌人或来南昌的都会吃拌粉。

  TOP 4 煨汤

  打榜理由:汤是南昌人饮食中不可缺少的,大到有名的饭店,小到街头的小吃铺子,都有瓦罐煨汤。在南昌有着这么一句话:不吃南昌米粉和瓦罐汤妄为南昌人,来了南昌不吃粉和汤等于没来过南昌。

  TOP 5 小龙虾

  打榜理由:虽然不是沿海地区,南昌的小龙虾消费量也绝对不比其他地方差,鲜美的龙虾加上南昌特有的鲜辣,那味道兼职不敢相信!

  TOP 6 螺蛳

  打榜理由:在南昌,晚上烧烤必点小吃就是螺蛳了,据保守估计,南昌人们一年吃掉的螺蛳壳是不是可以围上南昌走几圈了。

  TOP 7 白糖糕

  打榜理由:它清甜爽口弹牙烟韧,优质糯米经浸泡、洗滤,入石臼舂成细粉,冲开水揉和,搓为细条,展为薄片,多层叠起,弯转成圈,入油炸至金黄,起锅滤油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯软香甜,表酥内嫩。

  TOP 8 烧烤

  打榜理由:夏季在南昌,没吃过烧烤,都不好意思出来说,那篝火烤炙而食的场面,散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的。

  TOP 9 小笼包

  打榜理由:把小笼包挟出香醋碟子里浸一下,用筷挟起来,馒头朝外面侧一点,咬开底部一边的皮子,先小心吸鲜美的卤水,再把开了口的馒头浸到醋里,让醋进入到馒头里边,然后把整个馒头放入嘴中。那味道,简直棒极了。

  TOP 10 糊羹

  打榜理由:糊羹是江西著名小吃,又名福羹。江西糊羹始于元朝开始,江西地区过年传统菜式。有着数百年的悠久历史,其特色是香气浓郁,荤素搭配,羹浓味美。

江西特色美食十大排行榜

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