牡丹江有什么好吃的

　　牡丹江市黑龙江省辖地级市，位于黑龙江省东南部，因黑龙江省松花江上最大支流之一的牡丹江横跨市区因而得名。不过今天我们要说的是牡丹江的特色美食。下面欢迎阅读由烟花美文网小编为你收集整理的内容，希望你喜欢。

　　牡丹江美食排行榜

　　牡丹江美食排行榜：1干肠

　　干肠，是一种自然风干的香肠，在东北很流行，味道鲜美，储存时间长，食用方便，越嚼越香，选用新鲜猪瘦肉，自然风干，肉香味浓，易保存。

　　牡丹江美食排行榜：2玫瑰酥饼

　　玫瑰酥饼是黑龙江牡丹江市风味小吃，系用面粉、白糖等制坯烤制而成。具有甜香酥脆，花香气浓的特点。

　　牡丹江美食排行榜：3金丝枣糕

　　金丝枣糕，原是清朝宫廷糕点，曾有第一宫廷糕点之美称，是“满汉全席”十大糕点之一。传至现在，有史可考，约200余年。金丝枣糕其味香远，入口丝甜，颇能补脾和胃、益气生津;含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素P等营养成分，有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。

　　牡丹江美食排行榜：4坛肉

　　坛肉，是一道东北的特色美食。选料时，首选五花三层肉和瘦肉，切成六分见方的肉块，均匀整齐。先炒糖色，然后急火爆炒肉块呈金黄透亮的颜色，再放面酱，姜片，葱段，蒜瓣，盐，大料，腐乳，老抽等调料。炖肉用急火烧开，改成小火，再用文火。

　　三种火作用各异，急火可使各种调料味渗入肉内，三四个滚以后，转入慢火，其能使肉中的油抽出来，使肉肥而不腻。20分钟改为文火，可保持肉形，瘦而不碎不柴。炖至六分熟，把肉刀进坛里继续炖，直到肉烂汤浓，香味四溢为止。

　　牡丹江美食排行榜：5吊炉饼

　　吊炉饼，用温水和面，水的温度和用盐量随着季节变化而增减。饼片擀好后，上炭炉烤制，上烤下烙，全透出炉。成品形圆面平，呈虎皮色，层次分明，外焦里嫩，清香可口。

　　牡丹江美食排行榜：6烤冷面

　　烤冷面，是东北一带地方特色小吃。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。

　　牡丹江美食排行榜：7镜泊鲤鱼丝

　　镜泊鲤鱼丝是湖畔传统佳肴，制作精细、考究。

　　用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼，取它两肋之肉，切成八寸长的细丝，浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘，再将“金针”、“瓜叶香”等山珍的细丝陈放盘中，翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后，浇入鲜嫩黄瓜汁、香菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁等佐料。吃了以后，回味无穷，以嫩脆鲜香、滑爽适口而闻名。

　　牡丹江特色美食推荐

　　第一家位于爱民街，中信银行对过、西三条路和西四之间的镜泊鲜鱼

　　特色是干煎红尾鱼和笨炖胖头

　　第二家是江南春小区，虽说德顺、世纪龙、大刚这些抻面味道也十分不错，但小编始终对他家的面情有独钟，多了不解释。

　　第三家则是我们夏天必吃的冷面了，又一春的冷面是我市市民心中的一个标杆。我说的是步行街的这家又一春，多了不说自己体验吧。

　　第四家我们来说说牡丹江最好吃的锅包肉，来自于南市街东四的大西北削面，厨师齐师傅做的锅包肉那是一绝。

　　第五家是位于长安街西七西八之间的回香牛羊馆。他家的扒牛肉，香而不腻对于女士来讲绝对是可以接受的。

　　第六家是牡丹街西一条路的鸭绿江饭店，十多年的招牌牛肉可不是盖的

　　第七家为大家推荐的是东五条路的扇贝王，他家的海鲜小炒和扇贝小编自认为是牡丹江最地道的了，周末三五好友一起小酌惬意的不得了。一直被模仿从未被超越。

　　第八家的小辣椒，相信不用给大家地址了吧?一个鱼香炒面，来点麻辣串，加上他家的大麦茶这已经够了。

　　第九家为大家推荐一个羊蝎子。位于红日体育馆的江山城羊蝎子大家可能还不知道，他就是原来长安街西四的那家。味甘、肉香、汤美是特色

　　第十家是位于福民街东五东六之间的干锅鸭头，所有赞美之词不需言表可以去尝尝，不好吃你直接喷我

　　第十一家是笑掌柜重庆小面，随着舌尖上的中国的热播。重庆小面也雨后春笋般的遍地开花,问牡丹江小面那家强?自然是笑掌柜。地址：爱民街东二东三之间，中医院店在西安街东五东六之间。

　　第十二家是位于绿洲康城往南的电厂烧烤。特色鸡蛋糕和铁板鳕鱼不知让多少人开车来回溜达就是找不到。

　　第十三家是咱们香溢豆腐，特色大陷馄饨和豆腐汤是绝对招牌中的招牌地址：七星街西一和太平路之间道北

　　牡丹江特色餐厅推荐

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